SALMONELLA.
MALDONADO | Sospechan de pollos trasladados sin refrigerar
Salmonella: hoy sabrán su origen
Aún permanecen internadas ocho personas; el intendente Antía continúa siendo atendido en su propio domicilio.
INVESTIGACION. Los laboratorios de la Comuna fernandina develarían hoy causas de la intoxicación
MALDONADO | MONICA ROBAINA
La Intendencia confirmó ayer que la salmonella afectó, en diferentes grados, "casi el 100%" de las 49 personas que el jueves pasado compartieron un almuerzo en un centro comunal para ancianos de esta ciudad.
La existencia de la bacteria quedó determinada mediante los análisis practicados a los pacientes pero se espera que hoy los estudios bromatológicos establezcan su origen, informaron ayer en conferencia de prensa el director general de Higiene, Jorge Curbelo, y el subdirector de Promoción Social, Sergio Marta. Los jerarcas añadieron que ocho usuarios del centro diurno permanecen internados, mientras que el intendente Enrique Antía recibe atención médica en su casa y no se reintegrará a su trabajo por algunos días. No obstante, señalaron que desde allí está "firmando resoluciones y transmitiendo indicaciones a sus colaboradores".
Mientras los funcionarios vinculados a la cocina del establecimiento están en cuarentena, ayer el secretario general de la comuna, José Luis Real, conformó una comisión que investigará las responsabilidades del caso una vez conocidos los estudios bromatológicos.
Por lo pronto, Curbelo reconoció que un proveedor del municipio trasladó los pollos desde una carnicería de San Carlos hasta el hogar en la valija de un auto y sin refrigeración. Pese esta infracción a la ordenanza de Higiene, el director se negó a revelar el nombre de quien distribuye alimentos en tales condiciones. Adujo que, si bien le preocupa la seguridad de la población, la Intendencia "no puede exponerse a una demanda judicial" y agregó que la identificación dependerá de la investigación. Entre tanto, el Ministerio de Salud Pública (MSP) sigue el caso de cerca. Aunque la contaminación se produjo en dependencias de la Intendencia, que además de ser la damnificada es la encargada de aplicar las sanciones, ayer el director nacional de Salud, Eduardo Touyá, dijo a El País el ministerio no intervendrá desde el punto de vista jurídico, pues cada organismo tiene su cometido. Si la investigación demuestra que en este caso hubo una responsabilidad municipal, la comuna debe actuar como lo hace cualquier organismo.
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